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内側の絶妙な溶け具合と濃さに唸るおいしさ『from afar(フロム アファー)』@東向島

地元の人々が往来する商店街を抜けると、生地を焼く甘い香りが鼻に届く。一昨年、東向島に移転したこちらは、『シノノメ製パン所』や『喫茶 半月』など蔵前を中心に展開する系列の一号店めだ。

厨房で毎日焼きあげる、バナナケーキやキャロットケーキはどれもおいしそうだが、寒い日にはぜひフォンダンショコラを。温かい生地にスプーンを入れると、内側はふにゅりと柔らかく溶けている。

フォンダンショコラ700円、ブレンド珈琲600円

『from afar(フロム アファー)』(手前)フォンダンショコラ 700円 (奥)ブレンド珈琲 600円 コーヒーは有田焼やウィリアム・モリス作のカップで提供され、味わい深い

カカオ配合比の異なる3種類のチョコレートを合わせて作るこだわりの生地で、チョコそのものを舐めているようにビターで濃厚だ。これには深煎りコーヒーが相性抜群で、じんわり、ほっとする。

温もりは、その空間からも感じられる。かつて和室にあったであろう欄間や惑星のオブジェなど、年代や国もばらばらのように見えるアンティークやアートが、一体となってそこにある。ゆったりとした店内は隣席との間隔も広く、ひとり、読書に没頭したくなるような居心地の良さ。また訪れたいと、強く思う。

『from afar(フロム アファー)』店長 川田恵美さん

店長:川田恵美さん「何気ない会話が自然に交わされるお店でありたいです」

『from afar(フロム アファー)』

[店名]『from afar(フロム アファー)』
[住所]東京都墨田区東向島5-2-7ダイアパレス東向島101
[電話]なし
[営業時間]11時~19時(18時半LO)
[休日]無休
[交通]東武スカイツリーライン東向島駅から徒歩3分

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サクッ、とろ~り。焼きたての香りと味わいは格別!『メゾンカカオ 鎌倉本店』@鎌倉
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『おとなの週末』Web編集部
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