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バッハが流れ人と人が繋がるやさしい空間『喫茶 平均律』@学芸大学

小さな間口の階段を登って扉を開けると、正面に素敵なカップ&ソーサーが並ぶのが目に入り、店内にはバロック音楽が気持ちよく流れている。

カウンターの上の梁は300年以上前の無垢の古材だったり、さまざまな木が使われた温かみのある空間だ。窓には昭和初期のステンドグラスも使われ、柔らかな光が差し込んでいる。

始まりは1980年の原宿。現店主・えりささんのご主人が「都会だからこそ皆が集える場所を」と作った。店名はご主人が街で耳にして衝撃を受けたのがバッハの平均律だったから。ご主人は喫茶学校で講師もされていて、炭火焙煎のおいしいコーヒーとバロック音楽の店が誕生した。

カスタードプリン600円、オリジナルブレンドコーヒー800円

『喫茶 平均律』(手前)カスタードプリン 600円 (奥)オリジナルブレンドコーヒー 800円 KONO式で淹れる炭火焙煎のコーヒーはしっかりした味わい。お菓子は全部手作りだ

おふたりのイメージは芸術家や作家がカフェで交流した“世紀末ウィーン”。実際、お客さんには音楽家やいろんなアーティストも多く、時折個展や音楽会なども開かれる。

「うちはお客さん同志とても仲が良くて」。

さまざまな交流が生まれる素敵な場所となっている。

『喫茶 平均律』店内にはバロック音楽を中心に音楽が流れる。マスターが好きだったバッハ無伴奏チェロ組曲も数多い

[店名]『喫茶 平均律』
[住所]東京都目黒区鷹番3-7-5ゆざわビル2階
[電話]なし
[営業時間]13時〜17時半
[休日]月・火(祝日は営業)
[交通]東急東横線学芸大学駅西口から徒歩2分

蓄音機から溢れる懐かしい音源と上質なコーヒーを『かふぇ あたらくしあ』@神保町

店主の久保田さんが最初に「神保町で音楽とコーヒーの店をやりたい」と考えたのは中3のとき。だから静岡エフエムを早期退職してここを開業したのは、巡り巡って40余年来の実現という形になる。

その空間で最初に目に飛び込んでくるのは蓄音機。中でも蓄音機の王様と言われる名機「クレデンザ」と大きなラッパ型の「シレナ」に目を奪われる。飾りではない。20世紀初頭から1950年代初頭までのSP盤をはじめ、こちらは約1万2000枚の音盤を収蔵。実際に聴くことができる。

4種のベリー・レアチーズケーキセット650円、メキシコ、ラ・グロリア・デ・カング(シングルオリジン)950円

『かふぇ あたらくしあ』(左)4種のベリー・レアチーズケーキセット 650円 (右)メキシコ ラ・グロリア・デ・カング(シングルオリジン)950円 大きなラッパの蓄音機「シレナ」は1912年ポーランド製。アコースティック録音時代のものだ

ハンドルを回し、溢れ出してくる音は、ちょっと驚くくらい臨場感に満ち、懐かしい迫力がある。そしてもうひとつの楽しみが、シングルオリジンのコーヒー。農園や生産者によって異なる繊細な個性を満喫できる上質なコーヒーだ。久保田さんいわく「ソフトを聴くのはその当時の機械で聴くのが一番いい」。コーヒーの芳香と、蓄音機が再現するどこか温かい音。特別な時間が過ごせるはずだ。

『かふぇ あたらくしあ』宗教画家、田中忠雄の絵画なども飾られ落ち着いた空間

[店名]『かふぇ あたらくしあ』
[住所]東京都千代田区神田神保町2-12-4エスペランサ神田神保町lll・地下1階
[電話]03-6268-9187
[営業時間]11時〜20時(19時半LO)※土・祝は〜18時(17時半LO)
[休日]日・第3月※日にコンサートなど開催あり
[交通]地下鉄半蔵門線ほか神保町駅A4出口から徒歩2分

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コルトレーンも来たジャズ窟で心身を解放する『JAZZ茶房 マイルス』@明大前
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