【2021年12月OPEN】旅する気分を味わう眺めのいい海の街のピッツェリア『Casa Paradisosul Mare!!(カーサ パラディーゾ スルマーレ)』@鎌倉・七里ヶ浜
美しい海岸線が続き、晴れた日には海の向こうに富士山が浮かぶ鎌倉・七里ヶ浜。駅を降りた瞬間から、気持ちのいい風が吹いている。
日本のアマルフィとも言われるこの地に、人気店『トラットリア築地パラディーゾ』がピッツェリアを開いた。店の扉を開けると視界が一気に開け、ガラス越しに海が広がっている。
ピッツァ窯の前に立つ店主・久野貴之さんは、南イタリアのシンプルで力強い料理に魅せられた料理人である。
「ピッツァはナポリの味が一番。だからそこはブレません」と言い切る。
大切にしているのは、生地の水分をきちんと飛ばし、焼き切ること。軽やかな口当たりには、その確かな火入れを感じさせる。
春に登場するのは、ナポリ名物のしらすのピッツァ。東京でも珍しくないメニューだが、目の前の海で獲れたしらすを使えるのは強み。
佐島の釜揚げしらすのピッツァ2600円

他にも、地元の魚介を使った料理が並び、まさに海の街ならではのご馳走が味わえる。晴れた日なら、太陽が降り注ぐテラスで昼飲みも最高。まさに南イタリアを旅する気分だ!
店長:石綿伸章さん、ホール:大道太郎さん、店主:久野貴之さん「海を見ながら食べるピッツァは最高ですよ!」
[店名]『Casa Paradisosul Mare!!(カーサ パラディーゾ スルマーレ)』
[住所]神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-4-11トライアングル七里ガ浜1B
[電話]046-731-3950
[営業時間]12時~20時(19時LO)、土・日・祝は~21時(20時LO)※季節により変動あり
[休日]火、祝日の場合変更あり
[交通]江ノ島電鉄線・七里ヶ浜駅出口から徒歩3分
※17時以降は席料あり、1名テーブル500円、テラス700円。小学生未満の子供入店不可



