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月刊誌『おとなの週末』では、毎号、覆面調査で出合った“三ツ星店”に、改めて取材を申し込み、撮影をしています。1冊につき、80前後もの店を紹介している本誌の中で見つけた金メダル級のおいしさを誇る珠玉の逸品をご紹介します! 2026年7月号の金メダルはココだ！
甘酸っぱく、塩気ありウッディーな香りが贅沢感を増幅させる『カジュラボ』＠北千住
アメリカンチェリーとマスカルポーネと生ハム 900円
もちろんワインにも合うだろう。だけれどここではレモンサワーといただく趣向。シャンパンより強い泡に負けないように、チェリーの香りとスプラウトの苦味をうまく調和させた発明品だ。
［店名］『カジュラボ』
［住所］東京都足立区千住4-20-14 1階
［電話］03-5248-9877
［営業時間］17時〜翌1時
［休日］月曜（月が祝日の場合は営業、翌日休）
［交通］地下鉄千代田線ほか北千住駅西口から徒歩5分
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サクッとスパイシーな衣から弾けるオリーブ＆肉の旨み！ 『FORRESTER Spice＆Music』＠中目黒
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