今行きたい絶品うなぎ店15軒　匠の技光る創業100年超えの老舗から、トレンドを味わえる新店まで

2026年7月26日 / うなぎ

『わたべ』＠春日

うな重特上肝吸い付き　6160円

・大ぶり肉厚の身で脂がたっぷり乗ったふわふわ食感
・小骨を一本一本抜くことで口溶けの良さを実現

『わたべ』
住所：東京都文京区小石川1-9-14
電話：03-3812-7448
営業時間：11時半～14時半（13時半LO）、17時～21時（20時LO）
休日：水・木
交通：都営三田線ほか春日駅A5出口から徒歩1分

『吉里谷中総本店』＠千駄木（※吉の字は本来、土の下に口）

うな重（料理はすべて鰻膳「藤」コース 7480円からのもの）

・長めに蒸してから焼く関東風を味わえる
・うなぎの様々な部位と季節の料理も味わえる鰻膳「藤」は〆がうな重

『吉里谷中総本店』
住所：東京都台東区谷中3-2-6
電話：03-5834-2081
営業時間：11時半～21時半（フード20時45分LO、ドリンク21時LO）、水・日・祝：11時半～21時（フード20時15分LO、ドリンク20時半LO）
休日：不定休
交通：地下鉄千代田線千駄木駅1番出口から徒歩3分

『鰻かねいち東上野』＠御徒町

特上うな重（漬物・きも吸付）4400円

・一尾以上入る特上のうな重が4000円台と気軽に楽しめる
・ナチュラルワインが揃うなど斬新なアイディアも

『鰻かねいち東上野』
住所：東京都台東区東上野1-23-5
電話：03-3831-7122
営業時間：10時～14時半（13時45分LO）、17時～20時（19時LO）※土の夜は～19時半（18時半LO）
休日：祝、第2土※7・8月は変則的・HPで要確認
交通：JR山手線ほか御徒町駅・上野駅から徒歩7分

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『地焼鰻寝床中目黒店』＠中目黒