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割烹 みや古(日本料理/森下)|下町情緒溢れる老舗割烹♪特にアサリ土手焼は絶対食べて欲しい逸品☆

割烹 みや古(日本料理/森下)|下町情緒溢れる老舗割烹♪特にアサリ土手焼は絶対食べて欲しい逸品☆

曲げわっぱの蓋を開けた途端、湯気と共に磯の香りが立ち上る。これが大正13年に創業した老舗の自慢の深川めしだ。

perm_media 《画像ギャラリー》割烹 みや古(日本料理/森下)|下町情緒溢れる老舗割烹♪特にアサリ土手焼は絶対食べて欲しい逸品☆の画像をチェック! navigate_next

※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。

割烹 みや古(最寄駅:森下駅)

蒸してふっくらダシの風味が染みた熱々の炊き込み飯

大量の利尻昆布からひいたダシで、大粒のアサリや油揚げをさっと煮る。この汁で炊いたご飯を頬張れば、幾重もの複雑な旨みが口の中で響きあう。また、酒のつまみにぴったりの一品料理も見逃せない。特に「アサリ土手焼」は必食で、素朴で力強い味噌の風味あふれる下町らしい味わいだ。戦後直後に建てられた趣ある店内の風情と共に堪能したい。

深川めしセット
1620円

炊いてからさらに蒸して米粒はふっくら。アサリの風味が行き渡る。小鉢やお新香、吸い物付き

アサリ土手焼
1836円

アサリのむき身を生姜やネギと合わせ味噌で和えて蒸し焼きに。日本酒のお供に最高!

割烹 みや古の店舗情報

[住所]東京都江東区常盤2-7-1 [TEL]03-3633-0385 [営業時間]11時半~14時半(14時LO)、16時半~20時半LO(日・祝~20時LO)※ランチタイム有 [休日]月 [席]個室あり、全200席/昼は全席禁煙(個室以外)、夜は全席喫煙可/予約可/カード不可/サ10%(個室利用のみ)、アルコール注文はお通し代324円別 [交通アクセス]都営大江戸線ほか森下駅A1出口から徒歩5分


電話番号 03-3633-0385

撮影/小澤晶子 取材/菜々山いく子

2019年6月号発売時点の情報です。

※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
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