四ツ谷で「男のひとりめし」|つるやVINO（フレンチ/四ツ谷）
グルメ雑誌 おとなの週末「男のひとりめし」特集掲載店舗「つるやVINO」。今宵はフレンチが食したい。かといって肩肘張らず、ひとりでリラックスして……と、そんな時はこちらに向かう。四谷は荒木町の隠れ家的ビストロ、『つるやVINO』だ。［交］四谷三丁目駅4番出口から徒歩3分
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つるやVINO（最寄駅：四谷三丁目駅）
ひとり本格フレンチを気楽に、自由なスタイルで楽しめる
フランス人オーナーのセルジュ・マリー氏はワインのインポーターで、そのアンテナショップとして同店をオープン。小規模生産者が造る、自然なワインをグラスで楽しめるのもうれしいが、桐原シェフの料理がまたそこに寄り添う。 メニューはリエットやパテ、前菜、本日おすすめのメインまで、黒板にいっぱい。メインひと皿でも前菜でも満足度はかなり高い。ソースもしっかりした本格フレンチ。なれど、カウンター越しにシェフと会話したり、セルジュ氏と冗談を交わしたり、自由な雰囲気で楽しめる。
シャラン産鴨胸肉のロースト ソースサンチュベール
2900円
ジャンボン・ペルシエ（豚のパセリ風味テリーヌ）
900円
イワシのピサラディエール
1100円
つるやVINO
［住所］東京都新宿区荒木町7-3 モンセラート四谷1F ［TEL］03-5368-0307 ［営業時間］18時〜翌2時（翌1時LO） ［休日］日、祝日の月 ［席］29席（カウンター5席）／カード不可／予約可／サなし ［交通アクセス］地下鉄丸ノ内線四谷三丁目駅4番出口から徒歩3分
このグルメ記事のライター
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この日のメインのひとつ、「シャラン産鴨胸肉のロースト ソースサンチュベール」。赤ワインのソース、焼き加減も柔らかくて絶妙