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覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
四ツ谷で「男のひとりめし」|つるやVINO(フレンチ/四ツ谷)

四ツ谷で「男のひとりめし」|つるやVINO(フレンチ/四ツ谷)

グルメ雑誌 おとなの週末「男のひとりめし」特集掲載店舗「つるやVINO」。今宵はフレンチが食したい。かといって肩肘張らず、ひとりでリラックスして……と、そんな時はこちらに向かう。四谷は荒木町の隠れ家的ビストロ、『つるやVINO』だ。[交]四谷三丁目駅4番出口から徒歩3分

つるやVINO(最寄駅:四谷三丁目駅)

ひとり本格フレンチを気楽に、自由なスタイルで楽しめる

フランス人オーナーのセルジュ・マリー氏はワインのインポーターで、そのアンテナショップとして同店をオープン。小規模生産者が造る、自然なワインをグラスで楽しめるのもうれしいが、桐原シェフの料理がまたそこに寄り添う。 メニューはリエットやパテ、前菜、本日おすすめのメインまで、黒板にいっぱい。メインひと皿でも前菜でも満足度はかなり高い。ソースもしっかりした本格フレンチ。なれど、カウンター越しにシェフと会話したり、セルジュ氏と冗談を交わしたり、自由な雰囲気で楽しめる。

シャラン産鴨胸肉のロースト ソースサンチュベール
2900円

この日のメインのひとつ、「シャラン産鴨胸肉のロースト ソースサンチュベール」。赤ワインのソース、焼き加減も柔らかくて絶妙

ジャンボン・ペルシエ(豚のパセリ風味テリーヌ)
900円

奥は「ジャンボン・ペルシエ」(豚のパセリ風味テリーヌ)、手前は南仏の郷土料理をアレンジした「イワシのピサラディエール」

イワシのピサラディエール
1100円

つるやVINO

[住所]東京都新宿区荒木町7-3 モンセラート四谷1F [TEL]03-5368-0307 [営業時間]18時〜翌2時(翌1時LO) [休日]日、祝日の月 [席]29席(カウンター5席)/カード不可/予約可/サなし [交通アクセス]地下鉄丸ノ内線四谷三丁目駅4番出口から徒歩3分

電話番号 03-5368-0307
2015年9月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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