【画像ギャラリー】レストラン マルタ（新橋）-新橋にマルタ料理専門店

別名フィッシュスープとも呼ばれる名物料理。たっぷりの魚介の旨みがギュッと凝縮。米も一緒に煮込んでいるので食べ応えも充分だ

ヒダをつけて折り込んだ独特の形状。具材はガーリックソテーした豚肉、トマトソース、チーズとシンプルだ。ジャガイモのカリッとした食感がアクセント

赤ワインのどっしりとした風味の中にもオレガノやクミンの香りを利かせている

［住所］東京都港区新橋2-9-17 2階　［TEL］080-4378-9211　［営業時間］12時～15時、17時半～24時　※ランチタイム有　［休日］日・祝（貸切の場合は営業）　［席］テーブル22席　計22席／禁煙席あり／予約可／カード可／サなし、パン代300円別　［交通アクセス］JR山手線ほか新橋駅烏森口から徒歩2分