【画像ギャラリー】3月8日はサバの日！　サバグルメ不毛の地・広島発「さば重」が激ウマ／至福の鯖百選［78］

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【画像ギャラリー】3月8日はサバの日！　サバグルメ不毛の地・広島発「さば重」が激ウマ／至福の鯖百選［78］

広島県福山市沼隈町常石地区に位置する『たかの』。瀬戸内海に面した造船業の盛んな町で、家庭的な味わいのお弁当を提供する

「さば重」。広島県世羅産こしひかりに、さばのソース竜田をのせたお弁当

さばのソース竜田は「さばのソース竜田ギフトセット」（3枚＋ビンゴソース150g1本）2980円／（5枚＋ビンゴソース150g1本）4800円として販売

「ビンゴソース」。揚げ物・煮物・焼き物などさまざまな料理に活用できる絶品ソース。名前の由来は「備後」から

たかの専務・高野憲治さん（左）と社長である父・敏幸さん。もとはドラマーとして音楽活動を行っていた高野さんは、地元で野外音楽イベントなども手掛ける

たかのの前身となる『食事処たかの食堂』

さば重は、ご飯にマヨネーズ、ビンゴソースをかけておくのがポイント。ビンゴソースもセットで販売

さばのソース竜田を使った「さば重」。今回販売になる、さばのソース竜田はお店で提供しているものよりサイズアップされている

「さばのソース竜田サバサンド」。ジェンヌ的には、柔らかめのパンに、レタス、タルタルソースとともに挟むのが超おすすめ！

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3月8日はサバの日！　サバグルメ不毛の地・広島発「さば重」が激ウマ／至福の鯖百選［78］

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