【画像】名店ひしめく新橋駅前ビルでオススメの店5選

『立ち飲み　吟』（料理：手前から）納豆キムチのはさみ焼き　400円、鶏団子と大根の煮物　500円、たこ焼き　430円　（ドリンク）DAIYAMEソーダ割り　370円　小皿は400～500円台のものがほとんど。手間がかかっているのは「鶏団子と大根の煮物」。「おつかれさん！」の一杯が我が身に沁みる

『立ち飲み　吟』

『立ち飲み　吟』店主　後藤裕人さん

『立ち飲み　吟』

『うまか亭　酒々（しゃしゃ）』（手前）まぐろの脳天　1500円　（奥）六舟　800円　まぐろの脳天を始めたのはこの店が最初だとか。創業時に築地の市場で「1頭から2本しか取れないし、名物になるんじゃないの」と勧められたのがきっかけ

『うまか亭　酒々（しゃしゃ）』（手前）帆立とアスパラのバター炒め　時価　（奥）ズッキーニと牛蒡のビール揚げ　600円　（ドリンク）シークァーサーサワー　600円　仕入れの目利きは女将自身が市場に出向いて。夏は爽やかなシークァーサーサワーも人気だ

『うまか亭　酒々（しゃしゃ）』（手前）白和え　600円　（奥）ひじき　600円　家庭料理を意識している。白和えは麦味噌を使った独自の風味。オニザキのすりゴマを和えた逸品。お通しに出る日アリ

『うまか亭　酒々（しゃしゃ）』

『うまか亭　酒々（しゃしゃ）』店主　品川愛さん

『うまか亭　酒々（しゃしゃ）』

『島と魚　せえごれ』（料理：手前から）刺身盛り　1100円、なんこつ甘辛煮　700円、自家製ミキドレッシングのサラダ　700円　（ドリンク）せえごれソーダ割　550円

『島と魚　せえごれ』鶏飯　700円　鶏飯は〆に頼むもよし、2日酔いの解消にもよし

『島と魚　せえごれ』黒糖焼酎は飲み疲れしないことが特徴。先にソーダを入れてから焼酎をゆっくり注ぐ

『島と魚　せえごれ』店主　中山隆彰さん

『島と魚　せえごれ』釣り好きの店主が魚料理が得意だったことから魚中心の店にした。奄美では「赤い魚はおいしい」という。店名は奄美方言で「酒飲み」の意味

『熟成古酒処』おためしセット　3000円（左から：葵鶴大吟古酒、龍力玄妙、玉川タイムマシンビンテージ）　

『熟成古酒処』店内には120種の貴重な古酒があり、内外の古酒ファンが集う

『熟成古酒処』達磨正宗の1971年は20mlで6000円。1972年と2杯飲み比べで1万円

『熟成古酒処』店主　伊藤淳さん

『熟成古酒処』

『工藤軒』（手前）253（にこみ）　800円　（奥）バイスサワー　750円

『工藤軒』（手前）ポテトサラダ　700円　（奥）紅茶酎　600円　ポテサラは、かんずりと“あるもの”が混合されていて、酒のつまみにドンピシャ

『工藤軒』ダル（豆）カレー　1200円　「インドではダルを炊ける男はモテる」と店主は力説

『工藤軒』店主　工藤慎也さん

『工藤軒』2013年のオープン。「活気ある街に店を出そうと思ったら、新橋が面白かった」と店主。部屋は狭いがなぜか天井は高い。不思議空間が表出！

2025年9月号

『おとなの週末』2025年11月号

新橋駅

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