【画像】40年近く修業した店主のこだわりかつが旨すぎる　ピンク色が眩しい絶品ヒレカツ

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『とんかつ有馬』特上ロース　1650円　特ロースは肩に近く脂の多い箇所を使う。上は140g、特大厚切りは300g。すりごまと合わせるソースは2種の中濃とウスターを合わせたもの

『とんかつ有馬』（手前）ヒレカツサンド厚切り　980円　（奥）霜降り馬刺し　1750円　カツサンドでサワーやハイボールをという常連も少なくない。揚げ物のほか一品料理も充実

『とんかつ有馬』

『おとなの週末』2026年4月号

『とんかつ有馬』（右）店主　有馬克晃さん、（左）りえさん

『とんかつ有馬』

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こち亀の街で発見した隠れた名店　熱した包丁で切る繊細な火入れが生む極上とんかつ

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