【画像ギャラリー】引き込まれるような店の風情『兵六（ひょうろく）』では芋焼酎のお供にピッタリの料理が揃う

【画像ギャラリー】引き込まれるような店の風情『兵六（ひょうろく）』では芋焼酎のお供にピッタリの料理が揃う

『兵六（ひょうろく）』使い込まれた枡とジョウゴで温めた焼酎を徳利に注ぐ

『兵六（ひょうろく）』餃子　710円　初代が上海留学時代の後輩に教わったレシピで今も作る。餡にはキャベツに玉ねぎ、長ねぎと野菜たっぷりで、それぞれの食感や甘みを感じられる

『兵六（ひょうろく）』

『おとなの週末』2026年4月号

『兵六（ひょうろく）』3代目亭主　柴山雅都さん

『兵六（ひょうろく）』引き込まれるような店の風情。暖房をつけずとも、そこに集う客の体温で真冬でも不思議なほど暖かい

icon next gallery

記事に戻る

神保町『兵六』で戦後から変わらぬ作法を体験。自分好みに割る燗焼酎とつけあげが最高の組み合わせ

関連記事

厳選【やさしいバー】東京6選　好みの蒸留酒にきっと出合える！《店主直伝・家飲みレシピ付》

東京の芋焼酎酒場4選！　酒好きの島で作られる“青酎”が旨い

夏焼酎から黒糖まで焼酎にこだわるならこの店へ　珠玉の東京都内9軒

春の宵に訪れたい居酒屋【東京9選】

都内茶割りお湯割りの良店4選！221種から選べる新世界の焼酎割りも

おとなの週末 LINE NEWS