【画像】都内でテイクアウトできる“おとなクレープ”2選 この手軽さも醍醐味! #スイーツ#テイクアウト#代々木八幡#清澄白河 記事に戻る 『485 TOKINI CASTELLA』エシレタタン800円 中にはキャラメリゼして苦みと甘みを引き出した紅玉りんごのタタンが射し込まれ、なんとも贅沢。シナモンシュガーをまとったとろりとした食感と濃厚な甘みがあふれ出し、ニンマリだ。生地はしっとりへと変化していく『485 TOKINI CASTELLA』エシレカソナード 650円 一番シンプル&パリパリ持続系はこれ。エシレバターをたっぷり染み込ませていて、噛みしめるとコクと風味が充満。カソナードのキャラメルのような香りとジャリッとした感触、ゲランドの塩で締めるという見事な構成『485 TOKINI CASTELLA』エシレフロマージュ(土・日限定) 880円 カステラのラスクを底に敷き詰めた同店の人気商品「485チーズケーキ」を砕いて潜ませた。それが鉄板の熱でふわっととろけるような食感になっていて罪深い。国産フランボワーズを使った甘酸っぱいソースと相性抜群!『485 TOKINI CASTELLA』『485 TOKINI CASTELLA』『485 TOKINI CASTELLA』『ホルン』シトロン 670円 水分量の多い生地を薄く伸ばし、190~200℃の鉄板で端をパリッと焼く。太白ごま油を使うことで軽やかな仕上がりになるという『ホルン』シトロン 670円 カルピスバターの深いコクと風味に、ぎゅっと搾った生レモンの酸味が実に爽やかな1枚だ『ホルン』シナモン 650円 グラニュー糖にシナモンシュガーを混ぜ、生地にたっぷりと挟んだ『ホルン』シナモン 650円 ジャリジャリとした食感、そこに重なるシナモンの香り、じゅわっと染みたカルピスバターの調和を贅沢に感じられて◎。食べ進めていくともっちりに『ホルン』(手前)ブールシュクレ 600円 ※バニラアイスのせ +300円 (奥)セイロンティー 550円 生地の風味と食感をまっすぐに味わえる1枚。イートインなら系列のイタリアンで作られたバニラアイスをトッピングできる『ホルン』開店から昼過ぎにかけて種類豊富なパンが次々と焼き上がり、ショーケースに並ぶ『ホルン』『ホルン』 記事に戻る クリーム山盛りは卒業。カルピスバターとエシレバターで楽しむ、軽やかクレープ2軒