【画像】常時48種以上が揃う角打ちと本格蕎麦がすごい　ワインもおいしい渋谷の立ち食い蕎麦屋

【画像】常時48種以上が揃う角打ちと本格蕎麦がすごい　ワインもおいしい渋谷の立ち食い蕎麦屋

『suva VS（スバブイエス）』島根県産宍道湖しじみと青マンダリンオイル　1100円　シジミの旨みが溶け込んだツユは、青マンダリンオイルの爽やかな風味がアクセントに

『suva VS（スバブイエス）』島根県産宍道湖しじみと青マンダリンオイル　1100円

『suva VS（スバブイエス）』（手前）八ッ橋と奈良漬けレーズンバター　600円　（奥）とり天　600円　とり天はササミを独自の配合で仕込み、ふわふわな食感に。奈良漬が効いたレーズンバターは焼き八ッ橋のニッキの風味と相性抜群

『suva VS（スバブイエス）』ソリッドでデザイン性の高い店舗は建築家・関祐介の作

『suva VS（スバブイエス）』

『おとなの週末』2026年5月号

『おとなの週末』2026年7月号

『suva VS（スバブイエス）』店長　建部修史さん

『suva VS（スバブイエス）』常時48種類以上が揃う角打ちはどれも1杯550円！

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渋谷・宮益坂の立ち食い蕎麦店で、蕎麦とナチュラルワインという新感覚マリアージュを堪能

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