【画像】おでんだけじゃない、「魚ロッケ」など豊富なすり身料理

【画像】おでんだけじゃない、「魚ロッケ」など豊富なすり身料理

『長崎おでん　かっちぇる』（奥）魚ロッケ　900円　贅沢に甘鯛のすり身を使用、（手前）ハトシロール　850円　エビとすり身をパンで包んで揚げサクサク食感に

『長崎おでん　かっちぇる』ちゃポリタン　1300円　ちゃんぽん麺のナポリタン。ウィンナーではなくかんぼこが入るのも長崎流

『長崎おでん　かっちぇる』

『長崎おでん　かっちぇる』

『おとなの週末』2026年10月号

『おとなの週末』2026年11月号

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「三角すりみとうふ」に「竜眼」って何？湯島で初めて知った、関東とも関西とも違う長崎おでんの世界

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