赤坂のそば『東京赤坂やぶそば』

2019年2月14日 / そば

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東京赤坂やぶそば（最寄駅：赤坂駅）

やぶの代名詞でもあるキリッと辛口のつけ汁は、一ヶ月以上寝かせたかえしを本枯節などでとったダシと合わせ、さらに三日三晩かけて熟成。角のとれたまろやかな味わいが、外一で打つ蕎麦をしっかりと引き立てている。吉野杉の裸樽から注がれる日本酒の薫香が料理に華を添えてくれるだろう。

そば遊膳（季節の前菜6種盛りそば寿司そばがき季節の天ぷら盛り合せせいろうそば）

4104円

特選菊正宗樽酒

778円

東京赤坂やぶそばの店舗情報

［住所］東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー2階　［TEL］03-6277-7157　［営業時間］11時～22時（シアター終了時間に合わせてLO変動）※ランチタイム有　［休日］施設の休館日に準ずる　［席］カウンターあり、全44席／全席禁煙／予約可／カード可／サ・お通し代なし　［交通アクセス］地下鉄千代田線赤坂駅から直結

電話番号 03-6277-7157

2018年6月号発売時点の情報です。

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