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即席のライブで生歌披露!? 阿倍野で見つけたロックンロールな酒場『橘屋』の湯豆腐が旨すぎた！
阿倍野といえばお洒落でちょっとセレブリティな街のイメージがあるが、そのなかで友人に紹介された昭和な佇まいの酒場がある。
見た目がもう……雰囲気満点やないの。
聞けばそのハズ。
「阿倍野で2番目に古い飲食店です」
と居酒屋「橘屋」の店主〆野弘靖さん（56）がこう説明する。
同店は創業71年、今の店主は3代目である。
「うちのオヤジに無理矢理継がされたんです(笑)。次はもうないですよ」
店主は饒舌。
冗談交じりに初見のお客でも、すぐなじむ。
実はこのお店、ライブ居酒屋としても知られるが、店主自らギターを片手に即興も。
「湯豆腐はそろそろ終わりにして冬場はおでんにしてます。けども、湯豆腐はうちのおススメですね」
カウンター前に置かれた湯豆腐を見ていると、我慢しろというのが無理がある。
さっそく、件の「湯豆腐」（300円）を注文。
大阪は、湯豆腐をポン酢で食せず、出汁で食う。
そして煮詰まったこの出汁の濃さがクセになる。
上にのったコブもまた旨いやないかい。
これロックや～。
続けて「日替わり4種盛り」（700円）も追加。
見よ、この豪華さを。
チジミに鶏チャーシュー、鶏チキンのトマト煮、牛たたきの4品。
これ1品頼んだら腹いっぱいになるヤツやんか。
さらに周りのお客さんとも盛り上がると即席のライブがスタート。
客が歌ったり、店主が歌ったり。
音楽好きにはタマらない酒場。
今夜もロックだぜ～。
居酒屋 橘屋
［住所］大阪市阿倍野区阿倍野元町4-10
［TEL］06-6622-4906
［営業時間］16：30～22：00
［定休日］日曜
加藤 慶（かとうけい）
大阪在住のライター兼カメラマン。週刊誌のスクープを狙う合間に関西圏の旨いモンを足で稼いで探す雑食系。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
