※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。
煉瓦亭(最寄駅:銀座駅)
一度は食べておきたいレジェンドの実力
ラードの揚げ加減、生パン粉のさっくり感、適度な弾力の肉質。どれをとっても素直で真っ当。さらに奮発するなら「仔牛カツレツ」(3000円)もぜひ。ビールもいいがワイン(グラス600円~)と合わせたくなる。
元祖ポークカツレツ
2000円
煉瓦亭の店舗情報
[住所]東京都中央区銀座3-5-16 [TEL]03-3561-7258 [営業時間]11時15分~14時15分LO、16時40分~20時半LO(土・祝~20時)※ランチタイム有 [休日]日
撮影/林 匠子 取材/林 匠子
2020年3月号発売時点の情報です。
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