朝の胃に優しい鶏白湯のラーメン　京都の老舗八ツ橋屋が経営　東京駅『そば処為治郎』

2023年6月21日 / そば

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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京駅・東京駅一番街 1階の蕎麦店『そば処為治郎』です。

鶏そば以外に、にしんそば、牛肉うどんなども人気

コクを感じさせながらもすっきりして、“飲んだ次の日にも胃にやさしい、京都人が好むような味”という鶏白湯スープが染みる。よく絡む細麺との相性もバッチリ。京都の老舗八ツ橋屋さんの経営でおまけに八ツ橋まで。体も温まり朝ラーにぴったり。他にお得なモーニングなどもあるぞ。

鶏そば 920円

撮影／西崎進也、取材／池田一郎

※店舗情報は、画像ギャラリーでもご覧いただけます。

※2023年1月号発売時点の情報です。

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