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『おとなの週末』スタッフたちが約130軒を食べ歩いて徹底調査!近くに出かけたらぜひ、いえ、わざわざ買いに行ってみてほしい美味しいパンを探してきました。陳列台を占める惣菜パンには、王道の味があれば、一風変わったものもあり。お腹も心も満たしてくれる存在感抜群のパン、厳選4個がコレだ!

『手づくりパンとケーキの店 ミッキー』 @矢口渡

洋菓子職人だった店主が縁あって28年ほど前に受け継いだのがこの店。独学でパン作りに挑み、「周囲の支えと運だけで続けてきました」と笑う。

具だくさんの調理パンが人気で、「やきそばパン」はコレ目当てに来る人も。昭和感漂う王道の味わいは、ソースに焼肉のタレを加えるのがちょっとした工夫とか。

やきそばパン 200円

『手づくりパンとケーキの店 ミッキー』やきそばパン 200円 きつね色の焼き目も艶やかなパンの切り込みに焼きそばがむぎゅっと詰まる。実は野菜も肉も入らない。シンプルな麺と青海苔だけの潔さが逆にヤミツキになって、何かいいのだ

【コレも食べて!お店のおすすめパン】たまごドッグ 200円

『手づくりパンとケーキの店 ミッキー』たまごドッグ 200円

「やきそばパン」と並ぶ人気商品。味付けはマヨネーズと塩胡椒だけ。まろやかでやさしい卵の旨みが、やや甘めのパンと口の中で軽やかに融合してペロリといける!

『手づくりパンとケーキの店 ミッキー』

[住所]東京都大田区多摩川2-23-13
[電話]03-3758-4627
[営業時間]7時~19時 ※売り切れ次第終了
[休日]月(祝の場合は営業、翌火休)
[交通]東急多摩川線矢口渡駅から徒歩10分

『ベーカリーハラダ』 @椎名町

ガラスケースに並ぶパンを選んで買う昔ながらの対面販売。父が約50年前に始めた店は今は息子たち世代が中心だが、家族みんなでやっている。

いろいろ食べ比べて選んだ素材や細かく挽かれたこだわりの小麦粉を使用した惣菜パン、甘いパンはどれも感動レベルだ。

その中でもフランスパン生地を使った「豊島メンチパン」はグッとくる仕上がり。満足感も抜群だ。

豊島メンチパン 240円

『ベーカリーハラダ』豊島メンチパン 240円 “トキワ荘”に住むマンガ家がよくフランスパンにメンチカツを挟んで食べてたって逸話から、ある企画で誕生。肉肉しくカリッと揚がったメンチが堂々ふたつ。外はパリッと中はきめ細かいフランスパン生地に挟まっている!

【コレも食べて!お店のおすすめパン】タマゴパン 140円

『ベーカリーハラダ』タマゴパン 140円

オレンジと言えるほど鮮やかな黄色が印象的な手作りの卵が、ふっくらコッペの中にぎゅっ。山形の紅花卵は色だけでなく味も濃厚。黄身も白身も存分に味わうべし!

『ベーカリーハラダ』

[住所]東京都豊島区長崎2-27-20
[電話]03-6908-2544
[営業時間]8時〜19時
[休日]日・月・火
[交通]西武池袋線椎名町駅北口から徒歩5分

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おとなの週末Web編集部
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