京都にミシュランを獲得したラーメンの系列店が初出店！　看板メニューが2日間限定でお得に食べられる

2025年7月23日 / 新店

全国のラーメンイベントやミシュランガイドで高い評価を受けてきた『麺処ぐり虎』のセカンドブランド『和麺ぐり虎』が、いよいよ京都に初出店します。2025年7月23日（水）に『和麺ぐり虎京都本店』が烏丸エリアにグランドオープン。イタリアンの技法と和の繊細さが融合した、唯一無二のラーメンが楽しめる注目の新店です。

全国で話題沸騰！「ぐり虎」の新ブランドが京都初上陸

岡山を拠点に全国展開を進める人気ラーメン店『麺処ぐり虎』のセカンドブランド『和麺ぐり虎』が、京都に初進出します。『麺処ぐり虎』は、岡山・名古屋・大阪・広島・神奈川など全国13店舗を展開し、東京ラーメンショーにも中四国代表として3年連続出場。ミシュランガイド大阪・京都・岡山版にも掲載されるなど、味・技術・構成力において高く評価されているお店でもあります。

烏丸の中心部に『和麺ぐり虎京都本店』が2025年7月23日（水）にグランドオープン。オープンを記念して、7月23日・24日の2日間限定で看板メニュー「鯛塩らーめん」または「鶏塩らーめん」が、通常価格850円（税込）のところ特別価格の550円（税込）で提供されます（アプリ登録が必要）。

『和麺ぐり虎』は、「日本の素晴らしい食材と食文化を守り育てる一杯を」をコンセプトに、全国各地の食材を巧みに組み合わせ、和の出汁とイタリアンの技法を融合させたハイブリッドなラーメンが魅力。オーナーの礒貝翔氏は、イタリアンのシェフとしてのキャリアを持ち、ラーメン一杯をまるでコース料理のように仕立てる独自のスタイルを確立しています。