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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草のラーメン店『新潟ラーメン なみ福 浅草店』です。
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煮干しスープとチャーハンの無限ループへようこそ
丼に湛えられたスープのあまりの美しさに、「チャーハンセット」への罪悪感は吹き飛んだ。丼の底まで透けて見える黄金色のスープは、沸かさないよう丁寧に炊いた一番ダシの賜物で、こんなにクリアなのに、飲めばノスタルジックな煮干しの波が押し寄せる。
ラーメンチャーハンセット1350円
その香りを持ち上げるように、するするっと口へすべり込むしなやかな細麺。タレの染みたとろけるチャーシューやサクサクのメンマもまた、エグみのない煮干しスープにそっと寄り添う。
お供のチャーハンは、醤油の香りがふわりと立つやさしい味付け。ぱらりとした仕上がりで、スープとの無限ループにまんまとハマってしまう。
これは、一番人気の「チャーハンセット」にして大正解。食べ終える頃には、ただ幸せな余韻だけが心を満たしていた。
浅草『新潟ラーメン なみ福 浅草店』
［店名］『新潟ラーメン なみ福 浅草店』
［住所］東京都台東区浅草1-6-4
［電話］なし
［営業時間］11時～15時（14時半LO）
［休日］金
［交通］地下鉄浅草線ほか浅草駅3番出口から徒歩2分
撮影／大西陽、取材／松井さおり
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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※月刊情報誌『おとなの週末』2026年2月号発売時点の情報です。
■おとなの週末2026年4月号は「喫茶は旅」
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