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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・大塚の居酒屋『リカラボ 地酒とクラフトジンのお店』です。
【国産クラフトジン × 燻製料理】『リカラボ 地酒とクラフトジンのお店』＠大塚
断言します。ジンに詳しい人も初心者も、酒好きならば品書きを見てうずうずしない人はいないはず。その数150種以上、しかも全て国産。いやぁ日本のジンの面白さに開眼だ。
もともと地酒がウリの居酒屋を営んでいた町田店長とその常連の有馬オーナーが始めた店で、「ジンは飲む香水といわれるほど香り豊かで自由なお酒。どんなシーンにもピッタリ」とふたり。親しみやすい和洋メニューと共に楽しめる。
人気の燻製料理には富山「新蒸留研究所」のジンソーダを。
【国産クラフトジン × 燻製料理】新蒸留研究所（ソーダ割り）フル 800円、塩サバの燻製 580円、出来たて鉄鍋燻製うずら卵 550円、牛タン燻製刺身 1000円
「ジュニパー独特の木の実の香りが前面に出たクリアな味で、木を使う燻製料理と合うんです。森でキャンプしてる気分でしょ？」。本当だぁ。
愛ある解説と共に味わえばそれそれと膝を打つ納得感。全種ハーフも試せるから自分好みのジンと料理の相性をラボであれこれ“研究”しよう。
オーナー：有馬理香さん「ジンや地酒のイベントも随時開催しています！」
ライター：肥田木「日本各地のクラフトジンをお値打ちで飲み比べるなら迷わずここ！」
大塚『リカラボ 地酒とクラフトジンのお店』
［店名］『リカラボ 地酒とクラフトジンのお店』
［住所］東京都豊島区南大塚3-41-8 エスポアールビル1階
［電話］070-8513-1105
［営業時間］16時～23時（22時半LO）
［休日］日・祝
［交通］JR山手線ほか大塚駅南口から徒歩3分
撮影／浅沼ノア、取材／肥田木奈々
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※画像ギャラリーでは、『リカラボ 地酒とクラフトジンのお店』で飲み比べられる！日本各地のクラフトジンの画像をご覧いただけます。
※月刊情報誌『おとなの週末』2026年7月号発売時点の情報です。
■おとなの週末2026年8月号は「ぶっかけと冷やかけ」
