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コラム
覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
SAKE BAR 小石(日本酒バー/流川町)|広島の日本酒はぶち美味しいんじゃけぇ!

SAKE BAR 小石(日本酒バー/流川町)|広島の日本酒はぶち美味しいんじゃけぇ!

代表吉田氏は、同店の隣に日本料理店『石まつ三代目』を営んでいるが、料理に寄り添う日本酒の素晴らしさに加え、「特にビギナーの方に、日本酒ってこんなに美味しいんだということも知ってもらいたい」と、酒そのものをカジュアルに楽しめるこの店もオープンさせた。

SAKE BAR 小石(最寄駅:胡町駅)

揃えるのは広島県をはじめ、中国地方の日本酒を中心に約100種。
冷酒や燗酒などで日本酒の懐の深い美味しさを堪能させてくれる。瀬戸内の美味を使った肴と合わせながら、ゆるりとほろ酔いたい。

自家製牡蠣太白油漬け
850円

料理に合わせた日本酒は広島県呉市の蔵で醸される「雨後の月 特別純米」750円。ほかもグラス650円~とリーズナブルに楽しめる

夏野菜の揚げ浸し
700円

先付けと和らぎ水(お通し)
1000円

月ごとに替わる先付け。取材時は「鱧」「トマトの蜜煮」「タコの土佐酢ジュレ」

瀬戸内モヒート
700円

広島産のレモンとミントを使ったカクテル。広島の地ビールなども揃えている

SAKE BAR 小石

広島県広島市中区流川町3-14 宏和6ビル1階 ☎082-298-1510 [営]18時~24時(金17時~、土・祝前日15時~) [休]日(翌日が祝日の場合は営業)、祝 [席]21席/全席禁煙/カード可/予約可/お通し1000円 [交]広島電鉄胡町駅から徒歩5分

電話番号 082-298-1510
2016年10月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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