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コラム
覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
GEM by motoの「ポテサラ」|揚げたてホクホクのポテサラを極上の日本酒と供に(日本酒バー/恵比寿)

GEM by motoの「ポテサラ」|揚げたてホクホクのポテサラを極上の日本酒と供に(日本酒バー/恵比寿)

口に入れて「温かい!」と驚くこのポテサラは、注文後に油で揚げる皮付きのイモをクリームチーズで和えたもの。イモの甘みを生かすため、塩気はほぼ生ハムのみ。

GEM by moto(最寄駅:恵比寿駅)

香ばしいクルミも名脇役だ。カリスマ的人気を誇る日本酒バーだけに、つまみも妥協なし。

ポテトサラダ
600円

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GEM by moto

東京都渋谷区恵比寿1-30-9 ☎03-6455-6998 [営]17時~24時、土・日・祝13時~21時 [休]月

電話番号 03-6455-6998
2016年10月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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