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あじわい回転寿司 禅（最寄駅：小田原駅）
北は北海道、南は沖縄、そして海外からも来客がある人気の回転寿司店。店主自身が「食べたい」と思うような“本物”を提供することを基本とし、小田原漁港などから旬やニーズを考慮して、日本各地のそのとき一番の鮮魚を仕入れている。 シャリは、吟醸酒の搾り粕を木桶発酵させた酢を独自に配合し、ふくよかな味わい。贈答用に使われる極上の海苔を取り入れるなど、素材へのこだわりと情熱、造詣の深さは類を見ないほど。 たっぷりのイクラやウニを使い、金箔をあしらった「セレブ巻き」（３０２４円）、「フォアグラのソテー」（１９４４円）など、魅惑的な逸品が並ぶ。季節ごとのメニューも大量に揃うので、複数で行くのがおすすめだ。
イベリコ豚ほほ肉ビール煮
1620円
メタボ巻
1067円
マグロのテールステーキ
648円
本気（まじ）のカルボナーラ
2700円
小田原野菜と八百屋さんのバーニャカウダ
1058円
チーズ３種類盛り合わせ
1296円
オマール海老
1026円
本鮪赤身
378円
地魚三昧
432円
真鯛
324円
あじわい回転寿司 禅
電話番号 0465-32-7001
2015年11月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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