[名古屋カレー]をグルメライターが食べ歩き調査を実施！

2017年8月9日 / カレー

【画像ギャラリー】[名古屋カレー]をグルメライターが食べ歩き調査を実施！の画像をチェック! （全5枚）

画像ギャラリー

個性的なカレーが多いって本当！？

食材の旨みに着目したカレー店が続々開店。
名古屋の欧風カレーは愛知県に本社があるチェーン店『ココイチ』がほぼ席巻。喫茶店や洋食店の名物カレーもあるが、ごく少数なのだ。
そんななか、台湾まぜそばを全国に知らしめた『麺屋はなび』がプロデュースした『元祖台湾カレー』が注目を集めている。

【閉店】[元祖台湾カレー] 台湾ミンチのパンチのある辛さがクセになる

「台湾カレー」（７９０円）の特徴でもあり、味の決め手となるのは台湾まぜそばに使う、ニンニクや唐辛子などでピリ辛に味付けした台湾ミンチ。これがカレーと抜群に合うのだ。私も含めて未体験の味にハマる人が続出している。一人勝ちの『ココイチ』を脅かす日も近い？

一方、インドやスリランカ、タイなどのスパイスカレーはどうか。
ここ４～５年でかなり増えたが、そのほとんどは外国人が経営する店であり、訪れる客も本場の味を求めるマニアックな客が多い。

そもそも名古屋人にはカレーを食べに行くという選択肢が欠如しているように思える。外国人が作るカレーが口に合わなかったら……と考えると、どうしても足が向かないのだろう。

しかし、本場の味をベースに日本人向けにアレンジしたスパイスカレーを出す店も増えつつある。『 GUNAGUNA CURRY 』 もそのひとつだ。

[GUNAGUNA CURRY] スパイスの心地良い刺激と凝縮された食材の旨み

オーガニック野菜や厳選した肉をはじめ、油も良質なものにこだわっている。
「月見ポークキーマカレー」（９８０円※昼はサラダ付きで９００円）など、カレーはどれもスパイスやハーブの配合が絶妙。辛さだけではなく肉や野菜の旨みもしっかり。
数日後にまた食べたくなる、クセになる味だ。
「タンドリーフライドチキン」（１ピース５００円）などのサイドメニューも美味しかった。