昭和5年創業。昔から変わらない作り方で小豆を炊き、保存料なども一切使わない。
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竹むら（最寄駅：淡路町駅）
厚いこし餡の下には、もっちりとした蒸したての粟が。もち粟のつぶつぶとした食感と香ばしい風味に、ぽってりとした餡の甘さが絶妙に合う。濃厚なのに餡はくどくなく、甘味疲れをしない上品さを残した味だ。
あわぜんざい
800円
竹むら
東京都千代田区神田須田町1-19 
電話番号 03-3251-2328
2017年1月号発売時点の情報です。
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