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人形町の下町うまいもんグルメ散歩特集店舗!「天ぷら食って蕎麦で〆る」。このコンセプトを掲げて静岡県島田市の名店が人形町に移転。

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日本橋 蕎ノ字(最寄駅:人形町駅)

店主は老舗蕎麦屋の息子で、天ぷらを追求するため日本料理店でも修業した実力派だ。薄衣でサクッと揚げたその技は素晴らしく、食材は静岡産を主に使うなど郷土愛があふれている。のど越し爽やかでエレガントなコシの二八蕎麦で〆ればもう最高。贅沢なランチにぜひ。

昼の部おまかせ天ぷら〆の手打ち蕎麦

7900円

日本橋 蕎ノ字

[住所]東京都中央区日本橋人形町2-22-11
[TEL]03-5643-1566
[営業時間]12時分~14時、18時半~21時
[休日]月曜日、第2・3日曜日、不定休
[座席]カウンター8席 計8席/全席禁煙/予約可/1万円以上カード可/夜のみサ5%、昼の部4100円コースのみアルコール注文時はお通し648円別
[交通アクセス]地下鉄日比谷線ほか人形町駅A1出口から徒歩1分

電話番号 03-5643-1566

2017年5月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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