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 正直、「卵&コーヒーの組み合わせってどうなの?」と訝っていたが、ひと口味わって心の中で陳謝。「美味しい!疑ってごめんなさい!」。

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カフェ ジャン(最寄駅:元町・中華街駅)

疑ってごめんなさい!」。その味わいはまるでクレームブリュレ。スプーンですくって夢中で飲んで(食べて)しまった。ベトナム発“エッグコーヒー”の老舗が、70年以上門外不出だったレシピを初めて伝授。卵黄と砂糖に秘伝の材料を加えたエッグクリームは、コク深くも後味軽やか。自家焙煎・深煎りのベトナム産コーヒーと絶妙なバランスを奏でる。新ドリンク(スイーツ)として要注目です!

エッグコーヒー ホット

480円

よく混ぜ、スプーンですくって食べる

エッグビール

680円

エッグクリーム&ビールの意外な組み合わせだが、マイルドな味わいがクセになる

バインミー

520円

カフェ ジャンの店舗情報

[住所]神奈川県横浜市中区山下町78-3 [TEL]045-663-9856 [営業時間]9時~22時(21時半LO)※ランチタイム有 [休日]無休 [交通アクセス]みなとみらい線元町・中華街駅2番出口より徒歩2分

電話番号 045-663-9856

2018年7月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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