青ヶ島屋(最寄駅:新宿駅)
伊豆諸島の絶品が揃う青酎酒場
芋と天然の麦麹を使って仕込まれる、どっしりとした味わいの青酎だが、まずは飲みやすい前割りがおすすめ。青ヶ島出身の店主だからこそ入手できるレアな青酎が揃うが、最大の魅力は造り手や仕込み時期で風味が異なるところ。料理も青ヶ島の素材を中心に、伊豆諸島の逸品などが並ぶ。バラエティ豊かな青酎の奥深さを体験してほしい。
刺身盛り合わせ、青ヶ島新じゃがのフライドポテト神津幻の赤イカ塩辛のせ、青酎三年古酒
1人前970円(写真は2人前)、730円、730円
本日の煮付け
950円~
左から青酎伝承 浅沼キミ子、青酎 奥山直子、青酎青宝黒麹仕込み9年熟成
950円、730円、730円
お店からの一言
「叔父が造った青酎もあります。お試しを!」
青ヶ島屋の店舗情報
[住所]東京都新宿区西新宿7-15-15 2・4階 [TEL]03-6908-9723 [営業時間]11時45分~売り切れ次第終了、17時~24時(23時LO)※ランチタイム有 [休日]日 [席]個室あり、全50席/全席喫煙可/予約可/カード不可/サなし、お通し320円別 [交通アクセス]都営大江戸線新宿西口駅D5番出口から徒歩3分
2018年9月号発売時点の情報です。
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