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中華食堂といった風情の『かかん』は、贅沢な中華ではなく、日常に食べてもらえる店にしたかったという。ランチの圧倒的な人気は冷めないように鉄鍋で出す、グツグツ煮えた麻婆豆腐。

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かかん鎌倉本店(最寄駅:鎌倉駅)

辛さ程よい熱々麻婆豆腐に白飯がすすむ
辛さと旨みが程よいバランスで、豆腐の甘みもしっかり感じる。テーブルに用意された青と赤の2種類の花椒は、香りの違いを楽しむためのスパイス。皮がモチモチの水餃子もぜひ一緒に。

かかんの本格四川麻婆豆腐定食

1200円

お店からの一言

「特注麺のランチもありますよ~」

かかん鎌倉本店の店舗情報

[住所]神奈川県鎌倉市御成町13-12 [TEL]0467-22-4772 [営業時間]11時半~14時LO、17時半~21時LO※ランチタイム有 [休日]不定休 [席]カウンターあり、全24席/全席禁煙/夜は予約可/カード不可/サ・お通し代なし [交通アクセス]JR横須賀線ほか鎌倉駅西口から徒歩5分

電話番号 0467-22-4772

撮影/ミヤジシンゴ 文/岡本ジュン

2018年11月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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