明石屋（そば/赤羽）｜40年続く地元で人気の蕎麦店☆手打ち蕎麦は勿論、逸品や日本酒も全部旨い！！

2021年2月11日 / そば

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※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。

明石屋（最寄駅：赤羽駅）

酒・肴・手打ち蕎麦……赤羽価格で堪能できる本格的な味に感動！

蕎麦前におすすめの「お任せ五点盛り」は、刺身や鶏レバーオイル漬けなどが美しく盛り付けられ、かなりのボリューム！これだけで何杯も日本酒が進んでしまう。塩で味わう「そばがき」、とうもろこしの甘みがたまらない「かきあげ」などを堪能したら、いよいよ蕎麦のお出ましだ。蕎麦の仕入れは季節で異なるが、取材時は北海道摩周産キタワセを使用。抜き身で仕入れ、石臼挽きした手打ちの二八蕎麦はのど越し抜群。辛口のツユにつけてたぐると清々しい香りが鼻に抜け、しみじみ旨い。日本酒は約20種揃い、「3種飲み比べ」が800円とこちらも破格だ。

手打ちせいろ

650円

お任せ五点盛り、日本酒3種飲み比べ

800円、800円

「お任せ五点盛り」の内容は日替わり。左から天然ブリと本マグロの刺身、そばがきの蕎麦味噌焼き、鶏レバーオイル漬け、自家製合鴨ロース煮、酒盗とクリームチーズ。飲み比べの日本酒はお任せの他、リクエストもOK

温キャベツ牛すじカレーチーズのせ、そばがき（一人前）、とうもろこしの丸ごとかきあげ

650円、600円、580円

お店からの一言

「毎週日曜に予約制の「そば打ち体験」もやっています。ぜひご参加ください！」

明石屋の店舗情報

［住所］東京都北区赤羽2-43-7 玉川ビル1階　［TEL］03-3903-3669　［営業時間］11時～22時LO（21時最終入店）　 ※ランチタイム有　［休日］日、第2土　［席］カウンターあり、全19席／全席禁煙／予約可／カード不可／サなし・そばの注文がない方はお通し代300円別　［交通アクセス］JR埼京線ほか赤羽駅東口から徒歩7分

電話番号 03-3903-3669

撮影／小島昇　取材／松田有美

2019年7月号発売時点の情報です。

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