裏路地、目の前に防波堤、ビル2階。なぜこの場所に?との問いに「市場に近いから」と田井中さん。
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ライス&カリー ラーマ（最寄駅：阿波座駅）
魚介の旨みに香るスパイス！ 味わい深きカレー
近畿の水産物が一堂に集まる大阪中央卸売市場が近く、新鮮な素材が手に入るのだ。「まぐろカリー」はサーブの瞬間、スパイスの香りがフワっと突き抜ける。ひと口目でくるのは野菜の強い甘み。その後静かに現れるスパイス感と辛み。大ぶりカットされたマグロはホロリと柔らかく、海の香りを連れてくる。「スパイスは香りが開く瞬間を逃さないのが重要なんです」。注文後にスパイスを投入するため、待ち時間はやや長い。その分鮮烈な香りと味を楽しめるなら、待つに決まってる。
まぐろカリー（土・日・祝限定）+おかず3種付き
1150円
キーマと豆の2種盛り
900円
お店からの一言
「13時～限定のゴロゴロ野菜カリーもおすすめです！」
ライス&カリー ラーマの店舗情報
［住所］大阪市西区土佐堀2-3-23 ［TEL］090-8533-1211 ［営業時間］11時半～15時（LO）、土・日・祝は12時～16時（LO）※ランチタイム有 ［休日］月・木 ［席］カウンターあり、全24席／全席禁煙／予約不可／カード不可 ［交通アクセス］京阪中之島線中之島駅2番口から徒歩5分
電話番号 090-8533-1211
撮影／松浦稔 取材／加藤エリコ
2019年8月号発売時点の情報です。
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