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昭和７年に生地卸として創業。戦後に自社で焼くようになり、現在も生地作りから一貫生産している。米は山形産はえぬきと栃木産コシヒカリを使用。
歯応えガリリッ 米の旨みじんわり 堅焼きの王道
厚めで硬い堅焼きが特徴で、ガリリッという食感と口に広がる米のやさしい旨みがクセになる。
［住所］埼玉県草加市中央1-6-21 ［TEL］048-922-2611 ［営業時間］8時～20時※ランチタイム有 ［休日］無休 取り置き可／カード不可／電話注文可
撮影／辻 茂樹 取材／渡辺 高
2019年10月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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