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夏のスタミナ食としても人気の餃子。今回は、店や地域ごとにさまざまな個性を打ち出す餃子を集め、実食審査しました。皮と餡のバランスが絶妙な肉汁たっぷりの激ウマ餃子が勢揃い!正統派から個性派までこだわり餃子が目白押しです。

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はじめに

夏のスタミナ食といえば、あっつあつの餃子!年齢を問わず大人気のグルメですよね!
現地に食べに行くのはなかなかハードルが高いですが、通販でお取り寄せすれば、日本全国の有名店の味を自宅味わうことができます。
雑誌「おとなの週末」のグルメライターが実際に食べて選んだ絶品餃子を、早速ご覧ください!

『つばめ餃子 レギュラー・ピリ辛みそ味』

ピリ辛味噌が風味をアップ!タレなしで旨い!

▲『つばめ餃子 レギュラー・ピリ辛みそ味』 通常価格:3,500円(税込・送料無料)

新潟・燕市のご当地餃子。肉の旨みとジューシーさにこだわった餡は、地元新潟と九州産の豚肉をベストなバランスで配合。そこに国産野菜、ピリ辛味噌を練り込んで、旨辛な肉汁がたまらない「小籠包風餃子」に仕上げた。タレなしで十分美味しく、お酒との相性もバツグンの一品。

食べ比べ!審査員の評価

「水餃子にすると、皮がぷりぷりツルツルで、それもまた美味」
「ピリ辛風味が食欲をそそり、次から次へと食べてしまう。さらにビールと合わせたら、いくらでも入りそう(笑)」
「小ぶりだけれど、餡が濃厚な味わいでしっかり食べ応えがある」

商品規格

■内容量:50個
■原材料:キャベツ(国産)、豚肉、小麦粉、にら、にんにく、食塩、植物性油脂、玉葱、りんご、味噌、香辛料、ごま/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)
■配送形態:冷凍
■保存方法:要冷凍(-18℃以下)
■賞味期限:製造から180日
■販売者:【燕食品株式会社】〒959-1253 新潟県燕市本町2-2-16

『柚子みそ焼き餃子』

マツコの知らない世界で紹介!柚子の香りが爽やかに吹き抜ける!

▲『柚子みそ焼き餃子』 通常価格:5,300円(税込・送料無料)

栃木県の味噌店が考案した、地元産のユズを練り込んだ変わり種餃子。添付の味噌ダレを付けてひと口噛めば、肉汁とともにユズの香りが一気に広がって、その爽やかな風味に思わず歓声が出るほど。さっぱりとした口当たりだからいくらでも食べられる。

食べ比べ!審査員の評価

「こんなに爽やかな味の餃子が世の中にあったなんて!(笑)。焼きはもちろん、冬には鍋に入れても美味しそう」
「付属の柚子味噌ダレもさらっとした味わいで、しつこくない。餃子にぴったり合っている」

商品規格

■内容量:15個入り×3箱
■原材料:野菜(キャベツ、玉ねぎ、長ねぎ、しょうが)食肉(鶏肉、豚肉)豚脂、ゆず、粒状植物性たん白、ごま油、食塩、砂糖、中華風調味料、香辛料、皮(小麦粉、植物油脂)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、クチナシ色素、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
みそだれ[味噌、醸造調味料、梅酢、醸造酢、醤油、生姜、にんにく、ゆず果汁、唐辛子/調味料(アミノ酸)、酒精(一部に小麦・大豆を含む)]
ラー油[食用なたね油、食用ゴマ油/パプリカ色素、香辛料、(一部にごまを含む)]
■配送形態:冷凍
■保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください)
■賞味期限:冷凍で180日
■販売者:【青源味噌株式会社】〒320-0814 栃木県宇都宮市三番町1番9号

『京都餃子セット【冷凍】』

京野菜九条ネギがふわっと香る繊細な味わい!

▲『京都餃子セット【冷凍】』 通常価格:4,200円(税込・送料無料)

京都の銘柄豚「京都ぽーく」は、柔らかな肉質と豊かな甘みが特長。その豚肉に九条ねぎをたっぷり加え、ニンニク控えめのあっさりとした味わいに仕上げた無添加餃子。九条ねぎの甘みと香りが独特で、京都ならではの上品な旨みを堪能できる。

食べ比べ!審査員の評価

「上質な豚肉ならではのまろやかな旨みを感じる。九条ねぎの香りが全体の味の引き締め役」
「小ぶりサイズで食べやすいのも、やはり京都らしい」
「化学調味料不使用なのも◎」

商品規格

■内容量:1 0 粒(180g)×6パック
■原材料:豚肉(京都府産京都ポーク)、豚脂(国産)、九条ねぎ(京都府産)、粒状植物性たん白、香味油、おろしにんにく、おろししょうが、しょうゆ、ごま油、砂糖、食塩、清酒、オイスターエキス、米みそ、こしょう、皮(小麦粉、食塩)、(一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む)
■配送形態:冷凍
■保存方法:冷凍
■賞味期限:300日
■販売者:【有限会社農業法人京都特産ぽーく】〒601-8141 京都府京都市南区上鳥羽卯ノ花9番地

『古都の元祖焼餃子』

京都の本格中華料理人気店「ほぁんほぁん」のこだわり餃子!パリパリ薄皮とふんわり餡が好対照でやみつき!

▲『古都の元祖焼餃子』 通常価格:4,860円(税込・送料無料)

高知の黄金ショウガや青森の田子ニンニクを利かせ、九州産豚肉と鶏肉の旨みをしっかり引き出した餡が持ち味。極薄皮はパリパリでサクサク。中はふんわりジューシーで、その対照的な食感もやみつきに。ひと口で食欲に火が付く絶品餃子だ。

食べ比べ!審査員の評価

「ショウガの余韻が後味に広がるからか、餡が濃厚なのにくどさを感じない。計算されたバランス」
「付属の酢醤油たれを付けると、あっさりとした印象になり、また違った美味しさに」

商品規格

■内容量:餃子30個×2箱、酢醤油タレ×2本
■原材料:野菜(キャベツ、生姜、葱、ニンニク)、豚肉、鶏肉、小麦粉、ごま油、醤油、清酒、塩、牡蠣油、胡椒、三温糖、酒精、片栗粉、菜種油、コーンスターチ/調味料(アミノ酸等)
■配送形態:冷凍
■保存方法:冷凍庫にて保管
■賞味期限:発送日より2ヵ月
■販売者:【株式会社 エピキュア】〒616-8304 京都府京都市右京区嵯峨広沢南野町29-1

『A5ランク神戸ビーフ入り!極み餃子』

神戸ビーフの旨みが詰まったごちそう餃子!

▲『A5ランク神戸ビーフ入り!極み餃子』 通常価格:3,780円(税込・送料無料)

三代続く老舗餃子専門店。神戸ポークに神戸ビーフをブレンドしたこの一品は、国産野菜と赤穂の天然塩のみで味付けし、上質な肉の持ち味を生かしたリッチなテイストが自慢だ。添付の味噌ダレを付ければ、旨みの相乗効果でさらに風味アップ。

食べ比べ!審査員の評価

「豚肉の餃子とはまったく違う、牛肉ならではの旨みが生きていて、贅沢感、特別感がある」
「神戸牛だけあって、さすがのコク深さ」
「濃厚でクリーミーな味噌ダレが、餃子と相性抜群」

商品規格

■内容量:15個入り×2箱(味噌だれ付き)
■原材料:(餃子)神戸牛・神戸ポーク・キャベツ・小麦粉・醤油・砂糖・もち粉・植物油(胡麻・菜種)・にら・食塩・ハーブにんにく・おろし生姜・片栗粉・豆板醤・粉辛子・白胡椒(味噌ダレ)米味噌・酢・清酒・ごま油・本みりん・醤油・食塩・香辛料
■配送形態:冷凍
■保存方法:冷凍
■賞味期限:90日
■販売者:【元祖 ぎょうざ苑】〒650-0023 神戸市中央区栄町通2丁目8-11

おわりに

昨今ますます種類が増えつつあるお取り寄せ餃子。気になる商品は見つかりましたか?ぜひご家庭で味わってください!

『おとなの週末 お取り寄せ倶楽部』とは

講談社発行「おとなの週末」公式通販サイト。
グルメ雑誌「おとなの週末」のスタッフが全国各地から人気のグルメを実際に取り寄せて試食。味・外観・価格・サービス等厳しい審査を通過した商品だけを販売しています。

・商品は産地・生産メーカーから直送!(※一部メール便発送商品は倉庫出荷となります)
・納品書・明細書の同封なし!(※ご希望の場合は別途ご依頼頂ければ郵送させて頂きます)
・全国どこでも全品送料無料でお届け!(※一部商品は送料込みの金額設定にてご案内しています)

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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おとなの週末Web編集部
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