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おすしやさんの家 たなか（最寄駅：北千住駅）
家族連れにも優しい店主がこだわり抜いた天然・無添加の味
豊洲から仕入れるネタは、すべて天然もの。酢や醤油などの調味料もふくめ無添加の寿司を供することを念頭に置く。米は山形県産のものを玄米で仕入れ、店で精米したもの。事前にひと塗りされた煮切り醤油と共にいただく寿司は、天然魚ならではのほどよい脂と爽やかな旨みが口に広がる。米酢、赤酢、黒酢の３種を使ったシャリがネタを引き立て、魚や貝の淡白ながらも奥深い味を堪能できる。
おまかせ握り 十五貫 特上
4800円
のど黒の干物
700円
茶碗蒸し
500円
白えび
400円
お店からの一言
「お座敷席は乳幼児連れの方も歓迎。お気軽にご予約下さい！」
おすしやさんの家 たなかの店舗情報
［住所］東京都足立区千住東1-4-7 ［TEL］03-6806-1078 ［営業時間］17時～22時、土・日・祝11時半～13時半、17時～19時、19時半～22時（２交代制）※ランチタイム有 ［休日］不定休 ［席］カウンター、座敷あり、全９席／禁煙／要予約／カード可／サ・お通し代なし ［交通アクセス］JR常磐線ほか北千住駅西口から徒歩10分
電話番号 03-6806-1078
撮影／瀧澤晃一 取材／赤谷まりえ
2019年11月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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