焼き鳥幸の鳥（焼き鳥,揚げ物,和食/東京）｜お昼はボリューム満点ランチ、夜は大衆酒場気分を楽しめるお店☆

2021年1月1日 / 焼き鳥・鶏料理

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※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。

焼き鳥幸の鳥（最寄駅：東京駅）

特製醤油ダレがしっかり染みた名物唐揚げでパワーチャージ

ならば男も女も大口で豪快にかぶりつくのが正解だろう。歯に感じる力強い弾力は身の締まった親鶏を使うから。特製の醤油ダレがしっかり染みて、タピオカ粉を使った衣はカリサクもっちり。黒胡椒とニンニクがガツンでヤミツキになる旨さなのだ。一番人気の唐揚げは夜も定番で、何と1日約30㎏を仕込む主力メニュー。夜は店で丁寧に串打ちする焼鳥も自慢。凍らせた氷結焼酎のサワーで一杯やれば、ヤエチカにいながら下町の大衆酒場気分を楽しめる。

唐揚げ（6個）定食

850円

特製醤油ダレにひと晩漬け込んた鶏モモ肉を使用。タピオカ粉で揚げるので衣はもちっとサクサク。肉は歯応えのある食感で食べ応えもある。ご飯大盛り＆おかわり自由

鳥カツ玉子とじ定食

900円

鶏モモ肉一枚をカツにして卵とじに。ご飯が進む味わい。唐揚げ2個セットが付くと990円

焼き鳥盛り合わせ（串6本）

1100円

岩手県産鶏を使用し、均一に火入れできるよう店で串打ち。数量限定の鶏ハラミなど希少部位も含め約20種類があり、写真はおまかせで、皮、もも、きじやき、砂肝など6本。タレか塩を選べる

お店からの一言

「しっかりした味付けと量が自慢。ここにしかない美味しさを目指しています」

焼き鳥幸の鳥の店舗情報

［住所］東京駅　八重洲地下2番通り　［TEL］03-5255-3113　［営業時間］11時～22時半（22時LO、ランチは16時まで）※ランチタイム有　［休日］施設に準ずる　［席］カウンターあり、全28席／全席喫煙可（14時まで禁煙）／予約可／カード可／サなし、夜はお通し代200円別　［交通アクセス］八重洲地下中央口改札から徒歩4分

電話番号 03-5255-3113

撮影／大西尚明　取材／肥田木奈々

2020年1月号発売時点の情報です。

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