いまお取り寄せしたい『中華料理』！おすすめベスト5 | グルメ情報誌「おとなの週末Web」

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はじめに

名店の味から実力派まで笑顔を誘う至福の中華！

人気の中華が勢揃い！今回は、家族みんなが喜ぶ激ウマ中華グルメをセレクトし、実食審査しました。
冷凍庫にストックしておいても重宝するはず。早速ご覧ください！

『陳建一＆建太郎親子中華惣菜食べ比べセット』

中華の鉄人vs四川飯店3代目。親子の味比べ！

中華の鉄人・陳建一氏とその息子・陳建太郎氏による、麻婆豆腐・エビチリ・焼売の3種6品を食べ比べできる。例えばエビチリ。鉄人は豆板醤のコクと辛みを利かせ、建太郎氏は野菜入りでマイルドに。麻婆豆腐は、鉄人が花椒の痺れを、建太郎氏は肉味噌の甘さを生かした。それぞれ味わいは違えど、絶品なり。

＊食べ比べ！審査員の評価

「親子の味の食べ比べというコンセプトが楽しい」
「本格派と家庭的。同じ料理でも好対照な味わい。『どっち派？』なんて会話が盛り上がりそう」
「鉄人の料理は欲しいところにパンチがくる感じ。本格中華を食べた満足感が大」

＊商品規格

■内容量：
陳建一：本格四川麻婆豆腐150g、5年熟成豆板醤使用乾焼蝦仁150g、手包み肉焼売（4個入り）
陳建太郎：陳麻婆豆腐150g（5年熟成豆板醤使用）、おかずエビチリ150g、豆腐焼売（4個入り
■配送形態：冷凍
■保存方法：－18℃以下で保存して下さい
■賞味期限：冷凍180日
■備考：湯せん、蒸し、電子レンジでお召し上がりください
■販売者：【KK企画株式会社】〒170-6045　東京都豊島区東池袋3-1-1

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『横浜中華街の点心セット』

丁寧に手作りされたワンタンと餃子は驚きの美味しさ！

横浜中華街の飲茶の名店『菜香』。点心師が作る自慢の点心の中でも、ツルンとのど越しのいい「えびワンタン」と美しい桜色の「えび蒸し餃子」は、看板を張る2品。ともに粗く刻んだエビの風味と食感が生き、職人技が尽くされた上質な味わいだ。

＊食べ比べ！審査員の評価

「どちらもエビがプリップリ。タケノコの歯ごたえも小気味よくて、中華なのに食後感が清々しいほど」
「中国で縁起物とされるワンタン。添付の鶏ガラスープも上品で、お正月の晩酌の〆にも良さそう」

＊商品規格

■内容量：えびワンタン・スープ付（10個入り）×2袋、えび蒸し餃子（4個入り）×2袋
■配送形態：冷蔵
■保存方法：冷蔵
■賞味期限：冷蔵7日間
■販売者：菜香食品

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『満月廬の小籠包』

口の中に溢れ出すスープが絶品！

薄いながらも弾力のある皮に、豚皮を長時間煮込んだスープがたっぷり。東京・新宿『満月盧』といえば、この小籠包だ。
餡には国産豚肉を使い、頬張ればそのコクとスープの相乗効果で風味豊かな肉汁が炸裂。蒸し器で17分蒸すと店と同じ味に。

＊食べ比べ！審査員の評価

「口の中に溢れ出すスープが絶品。それを優しく抱き込むモッチリ皮とのバランスも絶妙で、小籠包はこうでなくちゃ！と唸った」
「上質な豚肉ならではのまろやかな旨み……無限に味わっていたい（笑）」

＊商品規格

■内容量：40ｇ×30個
■配送形態：冷凍
■保存方法：冷凍
■賞味期限：冷凍１ヶ月
■備考：沸騰したお湯の状況から蒸し器で17分
■販売者：【満月盧（株式会社高繁フードサービス）】〒161-0032　東京都新宿区中落合1-14-17

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『四陸（フォールー）５種セット』

デパ地下中華の決定版をご家庭で！

デパ地下中華でお馴染み『四陸』自慢の味をお届け。甘酢ソースが豚肩ロース肉の旨みを引き立てる「酢豚」は代表的な一品だ。やさしい口当たりの「甘酢あんかけ肉団子」、上品な「八宝菜」まで、中国の料理人が作る多彩な全5品が食卓を彩る。

＊食べ比べ！審査員の評価

「一見王道中華だが、重たくならず、全体的に優しい味わい」
「穏やかな酸味が心地いい酢豚と肉団子は、ご飯をかきこみたくなる美味しさ」
「カニ玉はふんわり食感が見事。天津飯や天津麺にしてもいい」

＊商品規格

■内容量：酢豚170g、野菜たっぷり八宝菜150g、甘酢あんかけ肉団子250g、鶏とカシューナッツ150g、かに玉160g
■配送形態：冷凍
■保存方法：冷凍
■賞味期限：180日
■備考：湯せんしてお召し上がりください
■販売者：【(株)フーズパレット】〒650-0045　兵庫県戸市中央区港島２丁目６

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