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南加賀エリアの伝統的珍味から、酒造りの神様と称される杜氏が造る酒、石川の素材にこだわったスイーツなどスペシャルな逸品だけを集めました! きっと贅沢で幸福な時間が味わえるはずです。ぜひご賞味ください。

画像ギャラリー

花筐(大)

5500円 税込・送料無料

石川で製造が許される幻の珍味!

自然素材と伝統製法にこだわる老舗・あら与のふぐの子糠漬けや粕漬けなど数種を楽しめる詰め合わせ

なかでも、塩と糠に漬けて2年以上発酵させた「ふぐの子糠漬け」は、ふぐの子独特の歯ざわりと糠の香ばしさが堪らない逸品。日本酒やビールと合うほか、ご飯のお供にもぜひ。

「花筐(大)」
ふぐぬか漬・粕漬スライス 各10枚、ふぐの子ぬか漬スライス 40g、ふぐの子粕漬スライス 50g
ごり佃煮 70g、くるみ佃煮 70g【冷蔵】
[賞味期限]冷蔵で90日
[メーカー]あら与

骨のあるチーズギフトセット

4500円 税込・送料無料

鼻孔をくすぐるスモーキーな香りをまず味わいたい

旨いものに妥協なし。そんな“骨のある”信念で作られたスモークチーズ。

強い芳しさとトロリとした食感が印象的な「カマンベール」、4種のペッパーを配合したスパイシーな「胡椒」、粗挽きの国産山椒をまとった「山椒」……、程よいクセと奥深い味わいは、大人にこそ響くはずだ。

「骨のあるチーズギフトセット」
カマンベール(約110g)、プレーン(約55g)、胡椒(約55g)、山椒(約55g)【冷蔵】
[賞味期限]冷蔵で1ヵ月
[メーカー]ももい

ニコロンギフトボックス(10個)

4500円 税込・送料無料

センスが光る、石川の素材を活かしたショコラマカロン

表面の極薄チョコレートの中は、ふわっと口溶けの良いマカロン生地。いちじくカシス、ブルーベリーミント、キャラメルポムなどセンスに溢れた個性豊かな10種類のフレーバーを楽しめる。

チョコレートはカカオ豆から手作り、素材の大半は石川県産というこだわりたっぷりの銘品だ。

「ニコロンギフトボックス(10個)」
ル・ショコラ、ラベンダーはちみつ、いちじくカシス、ブルーベリーミント、赤ワイン山椒 キャラメルポム、加賀棒茶、くるみ、能登栗、ゆず&パッション×各1個【冷蔵】
[賞味期限]冷蔵で1〜2週間
[メーカー]サンニコラ

農口尚彦研究所 純米酒(720ml)

3850円 税込・送料無料

絹のようになめらかな口当たりと芳醇な旨み

「酒造りの神様」の異名をもつ伝説の杜氏、農口尚彦氏を迎え、若者と共にその技術を継承するために造られた銘酒。

自然豊かな酒蔵近郊の米と水を使用。花を思わせる香りとミルキーでコクのある味わいは、ひと口飲めば虜に。

「農口尚彦研究所 純米酒(720ml)」
720㎖×1本【冷蔵】
[メーカー]農口尚彦研究所

金沢たい焼き (10個)

3132円

上品な甘さの餡がたっぷりと入った癒しのおやつ

こだわりの餡がたっぷりと詰まったたい焼き。

餡は、北海道産の小豆を使用し、能登の塩で味を調え、和菓子職人の腕により炊き上げたもの。レンジで温めたあと、トースターで1〜2分焼くと、表面がパリッとした歯ざわりに。おやつにどうぞ。

「金沢たい焼き(10個)」
10個入り【冷凍】
[賞味期限]1ヵ月
[メーカー]たい焼き工房 土九

どれもなかなか出合えない珠玉の味わい

老舗の伝統的な味から、個性やセンスの光る味まで、石川県の銘品がズラリと揃いました。ひと足早く、試食したスタッフの声をご紹介します。

「石川県で製造が許される『ふぐの子糠漬け』が入った『花筐』。その希少性、濃厚な風味に感動しました」(担当編集)、
「そうそう! それに合わせたいのが『農口尚彦研究所 純米酒』。旨みの相乗効果がエンドレス……」(担当カメラマン)、
「『骨のあるチーズ』も印象的でした。スモーキーな香りが心地よく、どこか贅沢な気分に」(担当スタイリスト)。

ぜひ、皆様もご賞味ください。

撮影/鵜澤昭彦 スタイリング/中山暢子 文/編集部

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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