※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。
すし処 おかめ(最寄駅:築地駅)
昭和レトロな空間で味わう煮切り醤油の上品な味
基本的にどのネタにも煮切り醤油がひと塗りされていて、見た目にも艶やか。握りが乾かないうちに、出されたらすぐに頬張るべし。希少部位の3貫セットは、ほほ肉、あご肉、脳天いずれもが肉厚で、独特の弾力がある食感も楽しい。
鮪希少部位ほほ肉、あご肉、のう天
3貫セット 800円
キンメ
500円
キス
200円
すし処 おかめの店舗情報
[住所]東京都中央区築地4-8-7 [TEL]03-3541-7311 [営業時間]8時~16時、17時~21時(20時半LO)、日・祝8時~16時 ※ランチタイム有 [休日]無休 [交通アクセス]地下鉄日比谷線築地駅1番出口より徒歩1分
撮影・取材/赤谷まりえ
2020年5月号発売時点の情報です。
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