平戸いのししPREMIUMジビエ詰め合せ
『IMFホールディングス株式会社』
4900円(税込・送料別)
自然の恵み、豊かな生命力に満ちたヘルシーで高品質な猪肉
長崎県・平戸の野山を駆け巡り、のびのびと育った天然イノシシの生命力に満ち溢れたセット。
自然のドングリや海藻を食べているため、脂肪が少なくなめらかな肉質。
臭みがなく、初心者はもちろん、ジビエ好きにもおすすめだ。
安心・安全にこだわって作られたソーセージやロースハム、ベーコンが食べられる上、
美味しく食べることで、町の鳥獣被害を減らす社会課題にも役立てる。
[賞味期限]冷凍で180日
[購入方法]インターネット
[住所・電話番号]0950-22-7200(9時~17時) 長崎県平戸市田平町下亀免322-3
[定休日]土・日・祝
熟成肉のしゃぶしゃぶセット 上
『焼肉 旬やさい ファンボギ』
1万円(税・送料込)
2人前
独自の熟成法で上品な肉質に 旨み増し増しで箸が止まらない!
牛・豚・鶏の熟成肉をしゃぶしゃぶで堪能できる。
つゆは、牛骨の旨みが溶け込んだスープと厚切りのカツオがベース。
煮干しや昆布などで和風に仕上げ、肉をくぐらせれば、ダシの深い味わいが押し寄せる。
旬の野菜がたっぷり付くのも魅力。
柑橘の香り高さが特長のポン酢やゴマ油の利いたネギだれ、食感も楽しい薬味「デュカ」など、さまざまな食べ方を提案。
牛の部位は時々で変わる。
[消費期限]冷蔵で、到着から3日
[購入方法]インターネット
[住所・電話番号]058-213-3369 岐阜県岐阜市住田町2-4南陽ビル1階
[定休日]日、第3月