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あの人も大好きな うつくしき蕎麦

輪郭は淡く朧げ。しかし、どこか心の原風景を刺激する郷愁感溢れる香りが心地よい。新蕎麦の時期がやってきた。今号では新店、参拝後に足を運びたいご利益蕎麦、蕎麦前が充実した店、店の歴史もご馳走の老舗まで。たおやかな新蕎麦が楽しめる秀逸な店、集めました。

・特別企画 書籍『ヒツジメシ』発売記念 吉田羊、老舗蕎麦店を往く
・常連になりたい 珠玉の新店
・年末年始の参拝後に足を運びたい ご利益蕎麦
・手繰る前に浸るべき喜び 今夜は蕎麦前で一献 他

凛とした空気に触れる旅 心をととのえる、冬の京都

これから冬を迎える京都。観光客が比較的少なく、ゆったりとした気持ちで街を歩ける貴重な季節です。ストレスの多い毎日。疲れた心を癒すために庭を愛でたり、美に触れたり―― 。冬の京都で心をととのえてみませんか。

東京・埼玉・伊勢 うどん自由自在

麺に、ツユに、味付けに、思い思いのメニューが作られている「うどん」。今回はその多様性に迫ろうと、東京、埼玉、三重・伊勢で覆面調査を敢行。うどんの魅力を最大限に楽しめる店を見つけてきました。その自由自在ぶりに虜になること必至です!

その他にも注目記事が満載!

3大特集の他にも、特集内で紹介したお店の中から、傑出したおすすめ店や逸品料理を紹介する「今月の金メダルはココだ!」など、必読の記事が満載です!

豪華連載陣

【今月の連載】

・ おとなの自由時間/乗る、飲む、読む
・ ヒツジメシ~草を喰みたきゃ仕事しろ~/吉田羊[第95回]代官山、恵比寿でピットイン「中華&シンガポールメシ」
・ キナミトパン/木南晴夏[第93回]『PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI』等々力&『浅草花月堂 雷門店』浅草
・ コヨイのカヤノ/茅野愛衣[第24杯]気になって仕方なかったんです。だから行ってきました。食べてきました。もちろん、いっぱい飲んできました!
・ たまGO!/ラズウェル細木[第4回]叩 柄を叩いて作る、美味美麗なオムレツ
・ 勝負の店/久住昌之[勝負 其の八十七]佐賀市『小さな餃子屋』
酔滴のラダー/[Alexandros]磯部寛之[四滴目]豪徳寺 引っ越しするならこんな街!?
・ おいしい往復書簡/マッキー牧元×門上武司[第88回]焼き魚定食
・ 館長 白石あづさの 奇天烈ミュージアム[第17回]
・ 覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー[第71回]
新連載 杜氏の晩酌[第4回]福島県/鶴乃江酒造
・ 写真家 森山大道「Weekend」vol.27

グルメ情報をもっと見たい方におすすめ!

覆面調査で見つけた本当に旨い店が載る「元気が出る食の情報誌」『おとなの週末』では、こちらでご紹介した以外にも、たくさんのグルメ情報が掲載されています!

おとなの週末2022年12月号

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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