立ちスパアッパーカット（西早稲田／パスタ）肉感たっぷりで濃厚なソースを好みのトッピングで味変！立ち食いで空腹と食欲を満たす

2023年2月1日 / 【使用禁止】洋食（その他）

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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・西早稲田のパスタ店『立ちスパアッパーカット』です。

※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しています。

圧倒的コスパ　ガツンと旨いミートソース！

カウンターのみの店内には懐かしのモハメッド・アリのポスターや来店した格闘技選手の写真もペタペタ。オーナーの臼井さんは元プロボクサーで、「安くて旨くて腹いっぱいになれるスパゲッティ屋」がやりたくて始めたミートソース専門店なのだ。

ミートソース粉チーズ並盛 430円

どーん！と登場したミートソースは言葉通りで期待を裏切らないボリューム。並がなんと500gで380円だ。

たっぷり乗ったミートソースにはガーリックがガツンと効いていて、直径2ミリの太麺がよく絡む。粗挽きの挽き肉や鶏肉がゴロゴロ入ったソースは濃厚で、ザクザクした玉ねぎの角切りや青ねぎのトッピングとの相性も抜群。

フォークの勢いが止まることなく、あっという間に完食してしまう旨さだ。「お客さんは圧倒的に男性が多い」というのも納得。メニューは基本ミートソース1本だが、多彩なトッピングやアレンジメニューもあって楽しめる。

［住所］東京都新宿区大久保3-10-1　オレンジコート1階
［電話］080-4916-4558
［営業時間］11時〜17時　※土は〜15時
［休日］日・祝
［交通］JR山手線ほか高田馬場駅戸山口から徒歩5分

撮影／西崎進也、取材／池田一郎

※2022年9月号発売時点の情報です。

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