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旅に出たなら、美味しいものをたらふく食べる。そんな目的で旅先を探す人も多いはず。旬を活かした山海の幸を味わい尽くす。温泉三昧、美食三昧……これぞ至福の休日。
【大湯温泉】源泉湯の宿 かいり「新潟の「旬」を五感で楽しむ 寿司会席が自慢の温泉宿」
開湯1300年以上の歴史をもつ秘湯・大湯温泉。宿には3本の源泉があり、趣の異なる7つの湯船で湯巡りを満喫できる上に、1日に3回以上も湯を入れ替えるので、常に新鮮な天然温泉を楽しめるのが嬉しい。和室が中心の客室は、最上階の半露天風呂付き和室のほか、2020年に改装した和洋室のコンセプトルームも選ぶことができる。
夕食は地産地消をテーマに、美味しい魚沼産の米や日本海の魚介を使用し、専門の寿司職人が握る寿司メインの会席料理。豊富なネタが揃う寿司は追加注文も可能。新潟の旬の味覚を思う存分堪能したい。
（編集部注／「会席料理」＝宴会や会食で用いられるコース形式の日本料理、「懐石料理」＝本来は、茶の湯会の主催者である亭主が来客をもてなす料理。転じて軽食を中心としたコース形式の日本料理）
〈温泉DATA〉
【泉質】低張性弱アルカリ性温泉
【効能】神経痛・関節痛・疲労回復など
【大浴場】温泉（かけ流し・循環併用）
【客室風呂】沸かし湯
〈基本情報〉
【住所】新潟県魚沼市大湯温泉301
【アクセス】電車／上越新幹線浦佐駅からタクシー30分、上越線小出駅からタクシー20分 車／関越自動車道小出ICより国道352号経由で約20分
【駐車場】60台
〈料金・宿泊プラン／2名1室の1名料金〉
【半露天風呂付き客室】（全1室）
［平日・休日］2万6550円〜
［休前日］2万8750円〜
【一般客室】（全38室）
［平日・休日］1万4450円〜
［休前日］1万6650円〜
※1泊2食付き／税・サ込
※特別日（GW、お盆など）は要問い合わせ
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