おにぎりと熱々スープカレーの新常識!? 東京・新宿『土鍋カリー ぼんた』

(手前から)米粉のから揚げスープカレー 1200円、RICEBALL ターメリック 150円、天白のおかか クリームチーズ 290円 鶏白湯(パイタン)にカツオを効かせた和風ダシスープは食後にほっこり余韻が残る。20種近くあるおにぎりを合わせるのも楽しみ

全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新宿のカレー店『土鍋カリー ぼんた』です。 熱々和風ダシ×おにぎりというシアワセ! その名の通り、土鍋でクツクツ湯気を立てながら登…

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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新宿のカレー店『土鍋カリー ぼんた』です。

熱々和風ダシ×おにぎりというシアワセ!

その名の通り、土鍋でクツクツ湯気を立てながら登場するカレーから、元気いっぱいにたっぷりの野菜が顔を見せる。熱々のスープをひと口すくえば、刺激的にスパイシー。あとに続くのは、奥深くコクのある和風ダシの旨みだ。それがじんわりと染みるような味わい。

米粉のから揚げスープカレー 1200円、RICEBALLターメリック 150円、天白のおかかクリームチーズ 290円

『土鍋カリー ぼんた』(手前)米粉のから揚げスープカレー 1200円 (真ん中)天白のおかかクリームチーズ 290円 (奥)RICEBALLターメリック 150円 鶏白湯(パイタン)にカツオを効かせた和風ダシスープは食後にほっこり余韻が残る。20種近くあるおにぎりを合わせるのも楽しみ

さらにそれと絶妙なタッグを組むのがおにぎり。こちら、おにぎり専門店『ぼんたぼんた』の新業態。旨みを残して精米された金芽米を使い、ふんわりと握られたできたてのおにぎりを頬張り、口にカレーを流し込めばこれがまたおいしい。米粉の唐揚げもジューシーで食べ応え十分。日本人のDNAに訴えかける旨さだ。

『土鍋カリー ぼんた』

[住所]東京都新宿区歌舞伎町1-2-2 新宿サブナード1番街
[電話]03-5990-2839
[営業時間]8時〜22時(21時半LO)
[休日]施設の休日に準ずる
[交通]地下鉄丸ノ内線ほか新宿駅B13出口から徒歩3分

撮影/小島昇、取材/池田一郎

※2023年3月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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