神楽坂の横丁でスペイン料理も楽しめる立ち飲みワインバー　東京・飯田橋『ORI』

2023年9月24日 / ワインバー

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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・飯田橋のワインバー『ORI』です。

中央の大テーブルがフレンドリーな空気感を生みだす

神楽坂らしからぬ立ち飲みが小栗横丁に登場したと噂の店。「若い人が気軽にワインを飲める場所を作りたくて」という店主の野堀さんは、スペイン料理『エスタシオン』のシェフ。この店のおつまみも『エスタシオン』から運ばれている。野菜たっぷりの、郷土料理に焦点を当てたやさしい本店の味は、ここでも健在だ。

鯛の酒盗とブラータチーズ 500円、ロック・スキンシー 1000円

『ORI』（手前）鯛の酒盗とブラータチーズ 500円、（奥）ロック・スキンシー 1000円　オレンジワインと相性バッチリのメニューは、なんと鯛の酒盗を使ったもの

パンは同じ神楽坂の人気ベーカリーに特注で焼いてもらったカンパーニュ。ワインはスペインに縛られず、日本を含む世界中から“飲み心地のいいもの”をセレクトする。いざフタを開けてみれば、若い世代だけでなく、幅広い年齢層が和気あいあいと過ごせる居心地のいい店になった。夜には野堀シェフも顔を出して、ますます盛り上がる。