はじめてコーヒー豆を買った思い出の店『豆虎 赤坂焙煎所』@東京・赤坂
スイーツ好き女優・大野いとさんオススメの“おかし”に合うコーヒーを、コーヒー好き女優・美山加恋さんがレコメンドし、フードペアリングする連載「おかしなコーヒーのハーモニー」。前回大野さんが紹介したチーズケーキに合うコーヒーを美山さんが提案します。
みなさん、こんにちは。美山加恋です。そして、いとちゃん! 高校生の時にドラマで共演し、このような形で再会できるなんて、とてもうれしいです。
実は私、連載を持つのが長年の夢でした! はりきって大好きなコーヒーに思いを寄せていきたいと思います。
まず私のコーヒー好きはどんなものか!? 今回はその話にもつながるお店をご紹介します。なんと、いとちゃんが紹介してくれたお店『リベルターブル』(赤坂)さんのすぐそばにあるんです。
そのお店は『豆虎 赤坂焙煎所』。都内に4店舗ある、注文焙煎のコーヒー専門店です。
コーヒー好きなら誰もが知る、コーヒー豆を購入する第1歩を踏み出すならこちら。私も初めて豆を購入したのがこの『豆虎 赤坂焙煎所』さんでした。あの時のどきどきは今でも忘れません。
というのも私、2022年7月から1年間、近くの劇場で行われた舞台に出演し、赤坂に通っていたのです。豆虎さんには劇場と同じくらい通っていました。
楽屋ではガリガリと豆を挽いてはコーヒーを淹れる毎日(メイク道具よりコーヒー道具の方が多いのは秘密)。そんな日々に欠かせない存在だったのが、豆虎さんのコーヒーでした。
考え悩んだ結果……今回は「ニカラグア産モンテクリスト農園 朝摘みカトゥーラ」(豆 972円)をご紹介します。
・女優・美山加恋がコーヒー沼への一歩を踏み出した店で見つけた、チーズケーキに合うコーヒー
https://otonano-shumatsu.com/articles/326560
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