『マツコの知らない世界』で「チーズケーキの世界」特集『おとなの週末』おススメの「チーズケーキ」情報をご紹介！

2023年10月10日 / スイーツ

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マツコ・デラックスさんがMCを務める人気番組『マツコの知らない世界』（TBS系、火曜午後8時57分～）は、いろんなジャンルのゲストを招き、軽妙なやり取りとともに、ゲストの得意分野を深く掘り下げて紹介する内容が魅力です。今夜10月10日の放送では、「チーズケーキの世界」が取り上げられます。『おとなの週末Web』でも、これまでにいろんな「チーズケーキ」に関するお店を紹介してきました。ダイジェストの記事で、耳よりな情報を振り返ります。

久慈地方の山ぶどうをたっぷり使った山ぶどうチーズケーキ『沢菊』＠岩手県久慈市

フレッシュチーズを使った、ふわっと軽い口どけのレアチーズケーキ。全体を麗しく彩るのは、久慈産の山ブドウ。甘みと酸味に富んだ山ブドウの濃縮ソースを手作業で搾り、濃厚ながら甘酸っぱい余韻が残る味わいに。

食べ比べ！審査員の評価
「軽い口どけでいて濃厚」
「山ブドウの甘酸っぱさがいいアクセントになって、しつこくない」
「久慈地方の蛍の群舞を表現したというデコレーションが何ともステキ」

・「フルーツ系スイーツ」をお取り寄せ！厳選おすすめ6選
https://otonano-shumatsu.com/articles/275128

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「チーズの王様」を使ったチーズケーキ『リベルターブル』＠東京・赤坂

女優・大野いとさんと、同じく女優の美山加恋さんによる連載「おかしなコーヒーのハーモニー」がスタート！　スイーツ好きの大野さんオススメの“おかし”に合うコーヒーを、コーヒー好きの美山さんがレコメンドし、フードペアリングしてくれます。まずは大野さんがスイーツを紹介。初回は、個性あふれるチーズケーキを挙げてくれました。

みなさんこんにちは、大野いとです。この連載はまずスイーツ大好きな私がとっておきのおすすめスイーツを紹介し、次の回にコーヒーが大好きな美山加恋ちゃんがそれに合うとびっきりのコーヒーを選んでくれるリレー形式の企画です。

お菓子の分野はこだわらず、おいしければ何でもOK！　っていうスタンスで幅広くご紹介していきたいと思っています。

『おとなの週末』にふさわしく、リアルに具体的にわかりやすくお伝えできるようがんばります！　みなさん応援よろしくお願いいたします！

そして記念すべき第1回に私が選んだのは『リベルターブル』のチーズケーキ「レイティエ」です。