現地から最速72時間で到着「ノルウェーサバ」を下北沢のサバ専門店で満喫！

2023年10月16日 / イベント

イタリアンやラーメンのアレンジメニューも美味！

会場内には、ノルウェーサバ、そしてサバヌーヴォーを使ったグルメも大集合。

自由が丘のイタリアン『タンテリーザ笑多（しょうた）』は、 「サバヌーヴォーのミートソース」を提供。サバヌーヴォーをこっくり4時間煮て仕上げた逸品は、華やかなコクと旨みでワイン止まらず！

そして蒲田にある鮮魚貝とキノコがウリのラーメン店『麺場 VOYAGE』では「サバヌーヴォーの潮そば」がサバファンのハートを鷲掴み。サバヌーヴォーの身や骨からとったダシがサバらしい!!　

サバヌーヴォーはさまざまな料理にアレンジしても、その卓越したおいしさを最高のパフォーマンスで発揮する。「もう一度食べたい」と、強烈な印象を残すのよー（涙）。

って……ノルウェーシーフードフェスに行き損ねた……。炭火焼き食べたかった……と涙するサバファンのみなさん。朗報ですよ！

なんと、サバヌーヴォーメニューでお店をジャックするという企画「サバヌーヴォージャックウイーク」が、2023年10月16日～22日まで開催決定！

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